Mode d'emploi

Notice d'utilisation des pressoirs à fruits :

  • Posez le pressoir sur un endroit stable
  • Relevez la vis de pousser au plus haut
  • Remplissez la claie (cylindre perforé) avec les fruits souhaités
  • Faire descendre la vis de poussée jusqu'a ce que celle-ci soit en tension et commence à extraire le jus du fruit
  • Laissez écouler
  • Faire progressivement descendre le poussoir tout en laissant le temps, au jus, de s'extraire du fruit
  • Lorsque le fruit ne donne plus de jus, remontez le poussoir. Il est inutile et dangereux pour l'appareil de forcer plus que nécessaire
  • Enlevez la claie (cylindre perforé)
  • Extraire les fruits, maintenant secs, de la claie
  • Remettre la claie (cylindre perforé) dans la maie (récupérateur de jus)
  • Renouvelez l'opération autant de fois que souhaité

Préparation du fruit avant la pressée

Les fruits rouges : (cassis, groseilles, framboises, fraises, mûres...)

  • Pour un rendement optimal, le chauffage ou le foulage, du fruit est conseillé.
  • Pour le raisin ou autres, l'incision de la peau au préalable est conseillé pour l'extraction maximale du jus

Pommes / poires / coings ou autres fruits à chair ferme :

  • Pour que le fruit libère un maximum de jus, celui-ci doit être broyé ou coupé à la main et pilonné. Le broyeur reste la solution la plus adaptée et rapide, il broye les fruits en petits morceaux.

Les oléagineux : ( noix, noisettes, amandes, olives, tournesols...)

  • Bien laisser le temps aux fruits de s'écouler
  • Chauffer le fruit permet une extraction plus rapide

Entretien de nos appareils

  • Lubrification du système vis - écrou, présent sur nos appareils, assez régulièrement afin de limiter les frottements, les grincements et d'éviter une usure prématurée. Utilisez des lubrifiants alimentaires présents dans notre rubrique "accessoires".